7 เมนูเห็ดนางฟ้า อร่อยอยู่ท้องได้สุขภาพรับวันใหม่

รูปภาพประกาศ

รายละเอียดประกาศ

1. น้ำพริกเห็ดนางฟ้า

สำหรับใครกำลังมองหาเมนูเห็ดนางฟ้าแซ่บ ๆ ขอนำเสนอเมนูน้ำพริกเห็ดนางฟ้า สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ทีเด็ดอยู่ที่เอาเห็ดนางฟ้าไปย่างแล้วค่อยโขลกกับเครื่องเครา เวลากินเข้าไปจะหอมอวลทั่วปากเลยล่ะ

ส่วนผสม น้ำพริกเห็ดนางฟ้า

• เห็ดนางฟ้าขนาดกลาง 10-12 ดอก

• พริกหนุ่ม 5 เม็ด

• หอมแดง 5 หัว

• พริกขี้หนูสีแดง 3 เม็ด

• กระเทียมไทยกลีบเล็ก 10 กลีบ

• น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

• กะปิแท้อย่างดี 1/2 ช้อนโต๊ะ

• น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา

• ไข่ไก่ 2 ฟอง

• น้ำเปล่า

• ผักสด หรือผักต้มตามชอบ

วิธีทำน้ำพริกเห็ดนางฟ้า

1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด หรี่ไฟลง นำไข่ไก่อุณหภูมิห้องค่อย ๆ หย่อนลงในน้ำเดือด จับเวลา 4 นาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็น ปอกเปลือกเตรียมไว้

2. นำพริกขี้หนูและกระเทียมลงคั่วในกระทะให้สุกหอม ตักขึ้นพักไว้

3. นำพริกหนุ่ม หอมแดง และเห็ดนางฟ้า เสียบด้วยไม้ปลายแหลม นำลงย่างบนเตาด้วยไฟอ่อนให้สุกหอม ลอกเปลือกพริกที่ไหม้ออก เตรียมไว้

4. นำพริกขี้หนูกับกระเทียมคั่ว พริกหนุ่มย่าง หอมแดงย่าง และเห็ดนางฟ้าย่างลงโขลกให้เข้ากันหยาบ ๆ เติมน้ำเปล่า น้ำปลา น้ำมะนาว กะปิ และน้ำตาลปี๊บลงโขลก ชิมรสให้เค็มนำ เปรี้ยวตาม

5. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มยางมะตูม และผักสด หรือผักต้มตามชอบ

2. น้ำพริกเห็ดรวม

ถ้ากินน้ำพริกเห็ดนางฟ้าล้วน ๆ ไม่จุใจก็เพิ่มเห็ดอื่น ๆ ลงไปโขลกด้วยกันเลยสิ ขอนำเสนอน้ำพริกเห็ดรวม สูตรจาก คุณ isolateboy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับส่วนผสมทุกอย่างลงไปคั่ว เสร็จแล้วก็เอามาโขลกในครก ปรุงรสให้แซ่บตามชอบ

ส่วนผสม น้ำพริกเห็ดรวม

• เห็ดนางฟ้า

• เห็ดตามชอบ เช่น เห็ดฟาง เห็ดโคน เห็ดแชมปิญอง เห็ดออรินจิ

• พริก

• กระเทียม

• หอมแดง

• เกลือ หรือน้ำปลา

• ผงชูรส

• น้ำมะนาว

• ผักชี

วิธีทำน้ำพริกเห็ดรวม

1. ล้างเห็ดแล้วหั่นตามชอบ ใส่ลงในกระทะ ตามด้วยพริก กระเทียม และหอมแดง คั่วด้วยไฟอ่อนจนสุกและหอม ใส่ลงในครก โขลกจนละเอียด

2. ปรุงรสด้วยเกลือ ตามด้วยผงชูรสกับน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วยผักชี

3. เห็ดหย็อง

ใครอยากได้อาหารว่างเมนูเห็ดมาทางนี้ อยากให้ทำเห็ดหย็อง สูตรจาก คุณ TaYo76 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เริ่มแรกเอาเห็ดนางฟ้าฉีกไปอบก่อนทอดเพื่อให้น้ำที่มีอยู่ในเนื้อเห็ดระเหยออกไป เวลาทอดเห็ดจะได้มีความกรอบนานค่ะ ตบท้ายก็คลุกกับน้ำปรุงและโรยงา

ส่วนผสม เห็ดหย็อง

• เห็ดนางฟ้า

• น้ำมันสำหรับทอด

• น้ำเปล่า

• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะพูน ๆ

• ซีอิ๊วขาว

• งาขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเห็ดหย็อง

1. ฉีกเห็ดนางฟ้าเป็นเส้น ๆ นำไปอบในเตาอบเล็ก ประมาณ 20 นาที จากนั้นเอาไปทอดกับน้ำมัน ประมาณ 3-5 นาที ตักขึ้นมาพักไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ พอน้ำตาลปี๊บละลายก็ใส่ซีอิ๊วขาว เคี่ยวต่อสักครู่หนึ่งแล้วเอาเห็ดที่ทอดเสร็จแล้วลงไปคลุก โรยงาขาวลงไปให้ทั่ว ตักใส่ภาชนะ

4. ยำเห็ดทอดกรอบ

ยำเห็ดนางฟ้านิ่ม ๆ ก็เคยลองมาแล้ว คราวนี้ขอเปลี่ยนสไตล์จับไปทอดก่อนเอามายำดีกว่า กลายเป็นยำเห็ดทอดกรอบ สูตรจาก ครัวบ้านพิม จับเห็ดคลุกแป้งทอดจนสุกเหลือง กินกับน้ำยำหมูสับเปรี้ยวเผ็ดจี๊ดจ๊าด

ส่วนผสม ยำเห็ดทอดกรอบ

• เห็ดนางฟ้า 200 กรัม (เห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ หรือเห็ดภูฐาน)

• แป้งทอดกรอบ 2+1/2 ช้อนโต๊ะ

• พริกไทยป่นเล็กน้อย

• เกลือป่นเล็กน้อย

• น้ำเย็นจัด 2+1/2 ช้อนโต๊ะ

• ไข่ไก่ 1 ฟอง

• น้ำมันพืช สำหรับทอด

• พริกขี้หนูแดงหั่น 6-7 เม็ด

• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

• หมูสับรวนสุก 60 กรัม

• น้ำที่ได้จากการรวนหมูประมาณ 1-2 ทัพพี

• หอมแดงซอย 4 หัว

• ขึ้นฉ่ายหั่น 1 ต้น

• น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลปี๊บ)

วิธีทำยำเห็ดทอดกรอบ

1. เริ่มต้นด้วยตัดโคนเห็ดแข็ง ๆ ทิ้งไป แล้วล้างด้วยน้ำให้สะอาด ฉีกเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นยาว ๆ พอดีคำ

2. เอาแป้งทอดกรอบใส่ชาม ใส่พริกไทยป่นและเกลือลงไปนิดหน่อย จากนั้นเติมน้ำเย็นจัดลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วตอกไข่ไก่ผสมให้เข้ากันอีกรอบ

3. นำเห็ดที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงไปในส่วนผสมแป้งคลุกให้ทั่ว

4. นำเห็ดลงไปทอดในน้ำมันพืชใช้ไฟกลางจนสุกเหลือง ระหว่างทอดพลิกเห็ดด้วยเพื่อให้เห็ดไม่ติดกัน และควรทยอยใส่เห็ดครั้งละ 3-4 ชิ้น เพื่อไม่ให้เห็ดติดกันเป็นแพ ทอดจนเห็ดสุกมีสีเหลืองทอง ตักขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

5. ผสมพริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลทรายละลาย ใส่หมูสับ น้ำที่ได้จากการรวนหมู หอมแดง และขึ้นฉ่ายลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักน้ำยำใส่ถ้วย เสิร์ฟกับเห็ดทอดกรอบ

5. ลาบเต้าหู้เห็ดนางฟ้า

ใครอยากทำเมนูเห็ดเพื่อสุขภาพสำหรับคนพิเศษ ขอนำเสนอลาบเต้าหู้เห็ดนางฟ้า จับเห็ดนางฟ้าไปคั่วจนหอม คลุกกับเต้าหู้ ปรุงรสตามชอบ เสิร์ฟกับผักสด

ส่วนผสม ลาบเต้าหู้เห็ดนางฟ้า

• เต้าหู้ 1 ก้อน

• เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย

• เห็ดหูหนูดำ 1 ถ้วย

• ซีอิ๊วขาวเจ 3 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

• พริกป่น 2 ช้อนชา

• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

• ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย

• ผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วย

• ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำลาบเต้าหู้เห็ดนางฟ้า

1. นำเต้าหู้ก้อนลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วใช้ส้อมยีให้พอแหลก

2. หั่นเห็ดนางฟ้าและเห็ดหูหนูดำเป็นเส้น ๆ นำไปคั่วในกระทะจนแห้งและมีกลิ่นหอม ตักใส่อ่างผสม เตรียมไว้

3. ใส่เต้าหู้ที่ยีไว้ลงไปผสมกับเห็ด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเจ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกป่น เคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

4. ใส่ผักชีฝรั่งซอย ใบสะระแหน่ และข้าวคั่วลงไป เคล้าผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ แต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

6. เห็ดนางฟ้าผัดไข่

อาหารเช้าเมนูไข่กินบ่อยก็เบื่อ ลองจับเห็ดนางฟ้าใส่ลงไปหน่อยดีไหม กลายเป็นเมนูเห็ดนางฟ้าผัดไข่ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แค่นี้ก็อิ่มสบายท้อง

ส่วนผสม เห็ดนางฟ้าผัดไข่

• เห็ดนางฟ้า 200 กรัม

• ไข่ไก่ 2 ฟอง

• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

• น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำเห็ดนางฟ้าผัดไข่

1. นำเห็ดนางฟ้ามาตัดโคน ฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างน้ำทำความสะอาดเบา ๆ สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม

3. ใส่เห็ดนางฟ้าลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน พอเห็ดเริ่มสุก ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปยีเบา ๆ โรยพริกไทยป่นแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานเสิร์ฟ

7. เห็ดนางฟ้าชุบแป้งทอด

คุณแม่ที่กำลังมองหาเมนูเห็ดนางฟ้าสำหรับลูกรัก ขอแนะนำเห็ดนางฟ้าชุบแป้งทอด กินเพลิน ๆ เป็นอาหารว่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซอสมะขาม

ส่วนผสม เห็ดนางฟ้าชุบแป้งทอด

• เห็ดนางฟ้า

• แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย

• น้ำเย็นจัด 1/2 ถ้วย

• เกลือป่น เล็กน้อย

• พริกไทยป่น เล็กน้อย

• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

ส่วนผสม น้ำจิ้มซอสมะขาม

• น้ำมะขามเปียก

• น้ำตาลปี๊บ

• ซีอิ๊วขาว

วิธีทำเห็ดนางฟ้าชุบแป้งทอด

1. ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาด ผึ่งให้แห้งสนิท เตรียมไว้

2. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนให้ละลายเข้ากัน เติมเกลือป่นและพริกไทยป่นลงไป ผสมให้เข้ากัน

3. ตั้งกระทะ รอให้น้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลาง นำเห็ดนางฟ้าทีละน้อยชุบส่วนผสมแป้ง บีบน้ำแป้งออกหมาด ๆ แล้วนำลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้

4. ทำน้ำจิ้มซอสมะขาม โดยผสมน้ำมะขามเปียกผสมกับน้ำต้มสุก น้ำตาลปี๊บ และซีอิ๊วขาว ชิมรสให้ได้รสเปรี้ยวเค็มหวาน ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟคู่กับเห็ดนางฟ้าชุบแป้งทอด

สนใจข้อมูลอาหารเพื่อสุขภาพคลิ๊ก>>

ศูนย์อาหารสวัสดิการเพื่อสุขภาพ

แสดงความคิดเห็น

ประกาศอัพเดท

[แนะนำ] ⚽ เว็บบอลราคาดีที่สุด⚽

สนใจสมัครแอดLINE ID : @VIP360-2 (มี@ข้างหน้าด้วยนะค่ะ)

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - กีฬา ? ฟุตบอล 10 ธ.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 4 ครั้ง

[ต้องการขาย] เปลี่ยนมาใช้ เบอร์มงคล แล้วทั้งเฮงทั้งรวย

GoodThaiSim ศูนย์รวมซิม เบอร์มงคล เลขมงคล เชื่อถือได้ 100%

(ลงโฆษณาฟรี สุรินทร์) - มือถือ อุปกรณ์สื่อสาร ? ซิมการ์ด เบอร์สวย 26 ก.ย. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 423 ครั้ง

[บริการ] เงินด่วน เงินทุน SME ทันใจ อนุมัติไว สำหรับเจ้าของกิจการ 064-1345667

เงินด่วน เงินทุน SME ทันใจ อนุมัติไว สำหรับเจ้าของกิจการ 064-1345667

(ลงโฆษณาฟรี ชลบุรี) - ธุรกิจ งาน ? อื่นๆ 31 ก.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 42 ครั้ง

[บริการ] เงินด่วน เงินทุน SME ทันใจ อนุมัติไว สำหรับเจ้าของกิจการ 064-1345667

เงินด่วน เงินทุน SME ทันใจ อนุมัติไว สำหรับเจ้าของกิจการ 064-1345667

(ลงโฆษณาฟรี ชลบุรี) - รถ ยานพาหนะ ? อื่นๆ 31 ก.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 48 ครั้ง

[บริการ] เงินด่วน เงินทุน SME ทันใจ อนุมัติไว สำหรับเจ้าของกิจการ 064-1345667

เงินด่วน เงินทุน SME ทันใจ อนุมัติไว สำหรับเจ้าของกิจการ 064-1345667

(ลงโฆษณาฟรี ชลบุรี) - อุตสาหกรรม เครื่องจักร ? อื่นๆ 31 ก.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 37 ครั้ง

[ต้องการซื้อ] ทุบตึก รื้อถอนฟรี 062-5433179

รื้อถอนโครงสร้างอาคาร โกดัง โรงงานทั้งโครงสร้างไม้และคอนกรีต รับถมที่ เคลียร์ริ่ง รับซื้อบ้านไม้ บ้านทรงไทย

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ธุรกิจ งาน ? อื่นๆ 4 ธ.ค. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 793 ครั้ง

[ต้องการเช่า] เอสทีเรสซิเด้น บริการให้เช่าห้องพักรายเดือนย่านลาดพร้าว ในซอยลาดพร้าว 114

เอสทีเรสซิเด้น บริการให้เช่าห้องพักรายเดือนย่านลาดพร้าว ในซอยลาดพร้าว 114

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - อสังหาริมทรัพย์ ? ห้องพัก 19 เม.ย. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 295 ครั้ง

[ต้องการขาย] บริษัท คอนเทนเนอร์สยามไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายพร้อมบริการออกแบบ ตู้คอนเทนเนอร์, ตู้สำนักงาน, คอนเทนเนอร์, container, บ้านน็อคดาวน์

บริษัท คอนเทนเนอร์สยามไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายพร้อมบริการออกแบบ ตู้คอนเทนเนอร์, ตู้สำนักงาน, คอนเทนเนอร์, container, บ้านน็อคดาวน์

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - อสังหาริมทรัพย์ ? อื่นๆ 10 ธ.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

[บริการ] ล่องเรือดินเนอร์เจ้าพระยา.COM รับจองที่นั่งบนเรือสำราญ ล่องแม่น้ำเจ้าพระยา ราคาพิเศษสุดๆ กว่าทุกๆที่ โทร.087-4985244

ล่องเรือดินเนอร์เจ้าพระยา.COM รับจองที่นั่งบนเรือสำราญ ล่องแม่น้ำเจ้าพระยา ราคาพิเศษสุดๆ กว่าทุกๆที่ โทร.087-4985244

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ท่องเที่ยว ทัวร์ ที่พัก ? โรงแรม รีสอร์ท ที่พัก 10 ธ.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

[ต้องการขาย] ประกันภัยรถยนต์ชั้น1

ประกันภัยรถยนต์ชั้น1

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ธุรกิจ งาน ? ประกัน 10 ธ.ค. 2562

ราคา 0 บาท

เข้าชม 9 ครั้ง

ศัลยกรรมจมูก

ทะเบียนรถสวย

ถังบำบัดน้ำเสีย

ขายที่ดินเปล่า

รับจ้างโพสต์

ระบบบำบัดน้ำเสียโรงงาน

ประกาศขายคอนโดฟรี

ช้อปปิ้งออนไลน์

รับโพสต์เว็บ

ถังบำบัดน้ำเสียสำเร็จรูป

Copa88

vip2541

ช้อปปิ้งออนไลน์

รวมเว็บลงประกาศฟรี

รับทำระบบบำบัดน้ำเสีย

รับโพสต์โฆษณา

Free Classified Website

บริการโพสต์เว็บ, รับโพสต์โปรโมทเว็บ, รับจ้างโพสต์โฆษณา, บริการรับโพสต์, โพสต์เว็บ, รับจ้างโพสต์, รับโพสต์เว็บ, รับโพสต์, รับโพสโฆษณา, รับโพสต์โฆษณา

ทำวีซ่าจีน

Kiss918

ole777

รับแทงหวยหุ้นออนไลน์

gclub

พ่นกันความร้อน

คาสิโน

หนังใหม่2019

เว็บหวยออนไลน์ เล่นได้ 24 ช.ม.สมัครคลิกที่นี่ www.lottovipcash.com

เว็บแทงบอล

บุหรี่ไฟฟ้า

บ้านพักคนงาน

สล็อตออนไลน์

ลงประกาศฟรี

ราคา ไม่ระบุ

ผู้ลงประกาศ : Laila
ความต้องการ : แนะนำ
สภาพสินค้า : ไม่ระบุ
วันที่ลงประกาศ : 5 พ.ค. 2561
อัพเดทล่าสุด : 5 พ.ค. 2561 01:25:26 น.
ที่อยู่ : Bangkok
จังหวัด : ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร
เบอร์โทรศัพท์ : 0642795614
Email : lailaguruna4@gmail.com
แก้ไขประกาศ
แจ้งลบประกาศ

ประกาศ/โฆษณาอื่นๆ ของสมาชิกท่านนี้

	[แนะนำ] มือใหม่เตรียมพร้อม รับเลี้ยงลูกแมวตัวแรก
	[แนะนำ] สิงหปุระ Singapura
	[แนะนำ] Azuki เม่นน้อยตัวกลม ที่ชื่นชอบการแคมป์ปิ้งเป็นชีวิตจิตใจ
	[แนะนำ] รู้หรือไม่ สมาร์ทโฟนอะไรที่ติดเทรนด์ฮิตจนขึ้นเสิร์ชอันดับ 1 กว่า 7 สัปดาห์ซ้อน
	[แนะนำ] 7 เมนูเห็ดนางฟ้า อร่อยอยู่ท้องได้สุขภาพรับวันใหม่