สูตรทำผัดตับ ตับผัด กับข้าวจากเครื่องในเติมธาตุเหล็ก | www.cheapshop.club 

สูตรทำผัดตับ ตับผัด กับข้าวจากเครื่องในเติมธาตุเหล็ก

ลงประกาศเมื่อ 27 ก.ค. 2561 อัพเดทล่าสุด 27 ก.ค. 2561 22:11:24 น. เข้าชม 137 ครั้ง

รูปภาพประกาศ

รายละเอียดประกาศ

1. ผัดตับหมู 

     แค่เห็นสีสันของผัดตับจานนี้ก็น้ำลายไหลแล้ว ขอนำเสนอเมนูผัดตับหมู สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่ถั่วลันเตา พริกหวาน และเม็ดข้าวโพด ก่อนเสิร์ฟโรยพริกไทยหน่อย

ส่วนผสม ผัดตับหมู

      • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
      • ตับหมู (หั่นเป็นชิ้น) 150 กรัม
      • ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
      • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
      • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
      • ถั่วลิสงต้มสุก 20 กรัม
      • ถั่วลันเตาญี่ปุ่นต้มสุก 20 กรัม
      • เมล็ดข้าวโพดในน้ำเกลือ 20 กรัม
      • พริกหวานสีเขียว สีแดง สีเหลือง 1/2 ถ้วยตวง
      • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
      • น้ำมันพืช 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำผัดตับหมู

     1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลือง
     2. ใส่ตับหมูลงผัด ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว เติมน้ำตาลทรายและน้ำเปล่าลงไป 
     3. พอตับใกล้สุก ใส่พริกหวาน ถั่วลิสง ถั่วลันเตา และเมล็ดข้าวโพดลงไปผัด พอพริกหวานสุก ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น จัดเสิร์ฟ
2. ดอกกุยช่ายผัดตับ 

     แม้ว่าร้านข้าวแกงจะขายเมนูดอกกุยช่ายผัดตับ แต่รสชาติไม่ค่อยถูกปากเท่าไร ในเมื่อวิธีทำไม่ยากก็ลงมือผัดกันเลยดีกว่า หั่นตับชิ้นใหญ่ตามชอบแล้วผัดกับดอกกุยช่ายจนสุกนิ่ม ข้าวจานเดียวคงไม่พอ

ส่วนผสม ดอกกุยช่ายผัดตับหมู

      • กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
      • ตับหมู (หั่นเป็นชิ้นบาง) 200 กรัม
      • ดอกกุยช่ายสด (หั่นเป็นท่อนสั้น) 300 กรัม
      • ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
      • ซีอิ๊วขาว (ปรุงรส)
      • น้ำตาลทราย (ปรุงรส)
      • น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำดอกกุยช่ายผัดตับหมู

     1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวจนหอม 
     2. ใส่ตับหมูลงผัดจนเริ่มสุก 
     3. ใส่ดอกกุยช่ายลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันสักครู่ ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
3. ตับผัดพริกหวาน

     เติมสีสันให้กับเมนูผัดตับกันหน่อย ขอนำเสนอเมนูตับผัดพริกหวาน สูตรจาก คุณ Fearbong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่พริกหวานหลากสีผัดกับตับจนสุก เติมหอมใหญ่เพิ่มความหวาน อร่อยแบบนี้กินวนไปเลยค่ะ

ส่วนผสม ตับผัดพริกหวาน

      • ตับหมูสด (หั่นสไลซ์) 200 กรัม
      • พริกหวานหั่นเส้น 3 สี 300-400 กรัม
      • หอมหัวใหญ่ซอย 1/2 ลูก
      • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
      • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
      • น้ำสะอาด
      • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)

วิธีทำตับผัดพริกหวาน

     1. ใส่น้ำมันลงในกระทะใช้ตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอหอม ใส่ตับลงไปผัดให้เข้ากัน (ผัดไม่ต้องนาน เพราะหากผัดนานเกินไปตับจะสุกมาก จะทำให้แข็ง ไม่อร่อย) ตามด้วยหอมใหญ่ ใส่พริกหวานทั้ง 3 สีลงไป ผัดให้เข้ากัน
     2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าลงไปพอขลุกขลิก ผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
4. ตับผัดกระเทียมพริกไทย

     แค่มีกระเทียมกับพริกไทยก็ทำเมนูผัดตับได้จานหนึ่งแล้ว ขอนำเสนอเมนูตับผัดกระเทียมพริกไทย จับตับหมักกับเครื่องโขลกและซอสปรุงรส สุดท้ายค่อยเอาไปผัดจนสุก

ส่วนผสม ตับผัดกระเทียมพริกไทย

      • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
      • กระเทียม 100 กรัม
      • ตับหมู (หั่นชิ้นพอดีคำ) 500 กรัม
      • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำมันมะกอก (สำหรับผัด)

วิธีทำตับผัดกระเทียมพริกไทย

     1. โขลกพริกไทยกับกระเทียมจนละเอียด แบ่งเป็นสองส่วน เตรียมไว้
     2. ใส่เครื่องที่โขลกไว้ส่วนหนึ่งลงเคล้ากับตับหมู เติมซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำปลา หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นสักครู่
     3. ต้มตับหมูในน้ำเดือดจนสุกนุ่ม ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     4. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่เครื่องโขลกที่เหลือเจียวจนหอม ใส่ตับหมูที่ต้มไว้ลงผัด ปรุงรสตามชอบ ตักใส่จาน 






แสดงความคิดเห็น

ประกาศอัพเดท

รับผลิต กระเป๋าผ้าดิบ รับสกรีนถุงผ้าดิบ จำหน่ายราคาถูก จัดส่งทั่วประเทศ

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - อื่นๆ ? รับจ้าง 26 ม.ค. 2563

ราคา 25 บาท

เข้าชม 6 ครั้ง

ระบบแผนการตลาด ที่ทำให้คน ประสบความสำเร็จมากที่สุด มีการ แบ่งปัน ช่วยเหลือ เกื้ลกลู เพื่อความยั่งยืน

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ธุรกิจ งาน ? ขายตรง MLM 7 ม.ค. 2563

ราคา 4,800 บาท

เข้าชม 27 ครั้ง

ปะยางรถยนต์แถวนี้

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - รถ ยานพาหนะ ? อะไหล่ 26 ม.ค. 2563

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 0 ครั้ง

ขายบ้านใหม่ สไตล์น่ารัก ทาวน์โฮม กาญจน์กนกทาวน์ 1 ทำเลติดเมือง ถ.เลียบทางรถไฟ

(ลงโฆษณาฟรี เชียงใหม่) - อสังหาริมทรัพย์ ? ทาวน์เฮาส์ 26 ม.ค. 2563

ราคา 2,000,000 บาท

เข้าชม 0 ครั้ง

รื้อถอนโครงสร้างอาคาร โกดัง โรงงานทั้งโครงสร้างไม้และคอนกรีต รับถมที่ เคลียร์ริ่ง รับซื้อบ้านไม้ บ้านทรงไทย

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ธุรกิจ งาน ? อื่นๆ 4 ธ.ค. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 814 ครั้ง

724 lnsure ประกันรถออนไลน์ ซื้อง่ายแค่คลิ๊กเดียว

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - รถ ยานพาหนะ ? รถเก๋ง 26 ม.ค. 2563

ราคา 999 บาท

เข้าชม 7 ครั้ง

แว่นกันแดด ของแท้ถูกกว่าห้าง ประกัน2 ปี

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - แฟชั่น เสื้อผ้า ? อื่นๆ 26 ม.ค. 2563

ราคา 0 บาท

เข้าชม 7 ครั้ง

ไม่เช็คเครดิต ทุกอาชีพอนุมัติ 100%

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - รถ ยานพาหนะ ? อื่นๆ 21 ธ.ค. 2562

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 21 ครั้ง

OUR GOAL IS NO 1 IN THE WORLD !!

(ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร) - ต้นไม้ สัตว์เลี้ยง ? สัตว์เลี้ยง 10 ม.ค. 2563

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 13 ครั้ง

GoodThaiSim ศูนย์รวมซิม เบอร์มงคล เลขมงคล เชื่อถือได้ 100%

(ลงโฆษณาฟรี สุรินทร์) - มือถือ อุปกรณ์สื่อสาร ? ซิมการ์ด เบอร์สวย 26 ก.ย. 2559

ราคา ไม่ระบุ

เข้าชม 437 ครั้ง

ราคา ไม่ระบุ

  • ผู้ลงประกาศ : Tara
  • ความต้องการ : แนะนำ
  • สภาพสินค้า : ไม่ระบุ
  • วันที่ลงประกาศ : 27 ก.ค. 2561
  • อัพเดทล่าสุด : 27 ก.ค. 2561 22:11:24 น.
  • ที่อยู่ : Bangkok
  • จังหวัด : ลงโฆษณาฟรี กรุงเทพมหานคร
  • เบอร์โทรศัพท์ : 0642834154
  • Email : taraguruna8@gmail.com